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2008年02月06日

ジャガイモの皮むきは最大の敵だったが。


世間一般的に、カレーライスは簡単に作れる料理ってことになっている。
確かに作業工程は材料切ってつっこんで、カレールーいれれば出来上がりみたいなモノ。
男性一人暮らしの諸君でも、カレーくらいはつくるという人、多いでしょう。

ところがこのカレー、私には非常に面倒な料理。
何がって? 

ジャガイモの皮むき。。。

ゴツゴツとした表面は皮剥きにくく、おまけにいちいち深い芽を全て取り除かなくては、ジャガとの戦いに勝ち名乗りを上げられない。(?)

おかげで今までに数えるくらいしか料理に使用したことがない食材である。
そのためカレーライスも、自分では人生の中で2回か3回しか作ったことがない。

まあ、最近では皮剥いてカットして売っているものもあるけれど。。。

ところが、この皮むきが簡単にできるとは!

ポテトグローブはその名の通り、ジャガイモの皮むき手袋。
はめてゴシゴシこするだけで簡単にジャガイモの皮がむけちゃうなんて、まるで遊び感覚!
皮も薄く剥けるらしい。

ジャガイモだけじゃなくてゴボウや山芋だってこれを使えば手がかゆくなることもない。

テレビの「はなまるマーケット」でも紹介されたらしい。




posted by ほろりん at 10:59| Comment(0) | TrackBack(1) | 料理関連 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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